mar 272012
 

En undersøgelse har vist, at man kun lever 3 uger længere, hvis man spiser økologisk frem for konventionelt.

3 uger er selvfølgelig ogsÃ¥ værd at tage med, men kan det overhovedet betale sig? Lad os regne lidt pÃ¥ det. Antag at du som 18-Ã¥rig kan vælge mellem at spise 1) konventionel mad eller 2) økologisk mad. Hvis du spiser konventionel mad dør du ca. som 72-Ã¥rig. Hvis du spiser økologisk mad dør du som “72 + 3 uger”-Ã¥rig.

  1. Din ene mulighed er altså at spise konventionel mad. Hvis dit månedlige madbudget er 2.000 kroner, bruger du i løbet af dit liv ca. 1.320.000 kroner på mad.
  2. Din anden mulighed er at spise økologisk mad. Økologi er ca. 10% dyrere end konventionel mad, sÃ¥ hvis du køber 25% af din mad økologisk, bliver dit livslange madbudget ca. 1.353.000 kroner – altsÃ¥ ca. 33.000 mere end hvis du havde købdt konventionel mad.

Lad os nu antage, at du tjener 100 kroner i timen efter skat. Så skal du arbejde 330 timer, for at tjene ekstra for at købe økologisk fremfor at købe konventionel mad. Men 3 ugers ekstra levetid svarer til 504 timer, så i dette regnestykke vinder du faktisk 204 timer ved at spise økologisk. Økologi er en god idé!

Der er dog en række problemer i ovenstående tilgang:

  1. For det første, skal du arbejde ekstra i dag for at købe økologi, så du kan leve længere senere. Hvis du i stedet arbejdede ekstra i dag, købte konventionel mad og satte pengene i banken, ville du kunne holde mere end de 3 uger fri i fremtiden.
  2. For det andet veksler du 330 timer i vÃ¥gen og aktiv tilstand mod 504 timer, hvor du skal sove, spise m.m. – hvis du sover ca. 1/4 af timerne væk (ældre sover ikke sÃ¥ meget), er gevinsten kun 78 timer. Sover du 1/3 af timerne væk, er gevinsten kun 36 timer.
  3. Og sikkert meget, meget mere…

Desuden mener mange, at økologisk mad smager bedre, hvilket i sig selv kan være et argument for at købe det…